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Selbstständig mit einem Partyservice als Buch von
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Selbstständig mit einem Partyservice:Neuauflage

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Oct 1, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss: Catering und Partyser...
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Gesunde Küche für Imbiss: Catering und Partyservice:Band 2: 80 Erfolgsrezepte Salate, Aufläufe & Snacks Barbara Krieger-Mettbach

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice:Band 1: 70 Erfolgsrezepte Fleisch, Fisch + Beilagen Barbara Krieger-Mettbach

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Partyservice und Catering als Buch von Helmut K...
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Partyservice und Catering:Ein umfassendes Handbuch. 2. Auflage Helmut Kammerer, Eibe Cordes

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Partyservice und Catering
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Das neue Handbuch zum Thema Catering und Partyservice beschäftigt sich mit allen wichtigen Facetten des Geschäftes, vom Internet-Auftritt über das richtige Führen von Verkaufsgesprächen, von der Vorbereitung und Durchführung von Events über die Vorschriften des Lebensmittelrechts bis hin zur Nachbearbeitung durchgeführter Veranstaltungen. Der Ratgeber richtet sich sowohl an Einsteiger in den Partyservice, als auch an erfahrene Caterer, die sich in Zukunft auch an die großen Aufträge heranwagen wollen. An Hand von vier Beispielfällen, die sich durch das ganze Buch ziehen, wird aufgezeigt, was bei verschiedenen Arten von Veranstaltungen zu beachten ist, und was wie gemacht wird. Aus der Praxis stammende Checklisten gehören ebenso zum Buch, wie Hinweise auf hilfreiche Lieferanten oder Vorgaben für Kosten. Der unmittelbare Praxisbezug steht in allen Teilen des Buches im Vordergrund.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Partyservice und Catering - Helmut Kammerer
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Anbieter: reBuy.de
Stand: Oct 20, 2018
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Partyservice und Catering - Helmut Kammerer
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Anbieter: trade-a-game
Stand: Oct 19, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice 2 Bde.:Band 1 und Band 2 Barbara Krieger-Mettbach

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss: Catering und Partyser...
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Band 2: 80 Erfolgsrezepte ´´Salate, Aufläufe & Beilagen´´ Die Zubereitung von Speisen für Allergiker erfordert Wissen und besondere Sorgfalt. Um Allergiker beim Außer-Haus-Verzehr besser zu schützen, schreibt die Lebensmittel-Informationsverordnung vor, allergene Stoffe in Speisen der Gastronomie zu kennzeichnen. Für Fleischereien mit einem gastronomischen Unternehmenszweig hat damit eine neue Ära begonnen. Band 2: ´´80 Erfolgsrezepte Salate, Aufläufe & Beilagen´´ greift dieses Thema auf. Im Kapitel ´´Allergenbewusstes Kochen´´ finden Fleischereien Hintergrundinformationen zu den einzelnen Allergenen inklusive Gluten, zu deren Vorkommen in der Küche sowie viele Praxis-Tipps. Der Rezeptteil enthält 80 geprüfte Basisrezepte für die Zubereitung allergenarmer und -freier Speisen, die sich bedarfsgerecht variieren lassen. Hinweise zur Allergenkennzeichnung ergänzen jedes Rezept. Aus dem Inhalt: Ernährungstrends Allergenbewusstes Kochen Spezielle Küchenpraxis Rezepte Rezepte in der Übersicht

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Partyservice für eine Tote. Sonderausgabe. - Di...
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Anbieter: reBuy.de
Stand: Oct 19, 2018
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