Angebote zu "Fisch" (8 Treffer)

Buffet-Brett Fisch ca. 76x20cm Catering Partyse...
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Catering Partyservice Bankett Platte Holz Büfett-Brett -Fisch- ca. 76 x 20 cmDiese edle Buffet-Platte aus Holz mit silberfarbenem Metallbeschlag Motiv Fisch von APS veredelt jedes Buffet und jede stilvolle Feier. Das schöne fischförmige Hol

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 12, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Band 1: 70 Erfolgsrezepte ´´Fleisch, Fisch & Beilagen´´ Die Neuerscheinung zeigt Fleischer-Fachgeschäften die Herstellung gesunder Menüs für klassische und spezielle Ernährungsformen. Band 1 enthält über 70 erprobte Basisrezepte für warme Speisen, die sich nach Bedarf, Anspruch, Region vielfältig variieren lassen. Nährwerte und Hinweise für geeignete Ernährungsformen ergänzen jedes Rezept. Basiswissen zur Planung und Organisation der gesundheitsbewussten Küche sowie umfangreiche Tabellen machen das Buch zu einem wertvollen Praxisratgeber für Imbiss, Catering und den Partyservice. Aus dem Inhalt: Umsatz mit Imbiss und Catering Gesundheitsorientierte Menüs wirtschaftlich herstellen Rezepte Rezepte in der Übersicht Band 2: 80 Erfolgsrezepte ´´Salate, Aufläufe & Beilagen´´ Die Zubereitung von Speisen für Allergiker erfordert Wissen und besondere Sorgfalt. Um Allergiker beim Außer-Haus-Verzehr besser zu schützen, schreibt die Lebensmittel-Informationsverordnung vor, allergene Stoffe in Speisen der Gastronomie zu kennzeichnen. Für Fleischereien mit einem gastronomischen Unternehmenszweig hat damit eine neue Ära begonnen. Band 2: ´´80 Erfolgsrezepte Salate, Aufläufe & Beilagen´´ greift dieses Thema auf. Im Kapitel ´´Allergenbewusstes Kochen´´ finden Fleischereien Hintergrundinformationen zu den einzelnen Allergenen inklusive Gluten, zu deren Vorkommen in der Küche sowie viele Praxis-Tipps. Der Rezeptteil enthält 80 geprüfte Basisrezepte für die Zubereitung allergenarmer und -freier Speisen, die sich bedarfsgerecht variieren lassen. Hinweise zur Allergenkennzeichnung ergänzen jedes Rezept. Aus dem Inhalt: Ernährungstrends Allergenbewusstes Kochen Spezielle Küchenpraxis Rezepte Rezepte in der Übersicht

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice:Band 1: 70 Erfolgsrezepte Fleisch, Fisch + Beilagen Barbara Krieger-Mettbach

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Krieger-Mettbach, Barbara: Gesunde Küche für Im...
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Erscheinungsdatum: 13.04.2016Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Gesunde Kueche fuer Imbiss, Catering und PartyserviceTitelzusatz: Band 1: 70 Erfolgsrezepte ´´Fleisch, Fisch + Beilagen´´Autor: Krieger-Mettbach, BarbaraVerlag: Holzm

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Aug 13, 2018
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice:Band 1: 70 Erfolgsrezepte Fleisch, Fisch und Beilagen. 1. Auflage Barbara Krieger-Mettbach

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Oct 19, 2018
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Servierplatte Fisch aus Naturholz
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Bankett Platte aus Holz in Fisch Form, für Catering, Partyservice, Büffet und mehr Produktdetails:Edles Design geprüfte Qualität Hochwertige Verarbeitung aus massivem Naturholz mit silberfarbenen Metall-Beschlägen mit praktis

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 12, 2018
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Servierplatte Fisch aus Naturholz
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Bankett Platte aus Holz in Fisch Form, für Catering, Partyservice, Büffet und mehr Produktdetails: Edles Design geprüfte Qualität Hochwertige Verarbeitung aus massivem Naturholz mit silberfarbenen Metall-Beschlägen mit praktischer Saftrinne leben

Anbieter: Plus Online Shop
Stand: Oct 5, 2018
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Small & Fine - Fingerfood
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Hubert Obendorfer, Sternekoch und Besitzer des Restaurants ´´Eisvogel´´ in Neunburg vorm Wald, hat sich in diesem Buch dem Thema ´´Fingerfood´´ auf eine ganz neue Art und Weise angenommen.In etwa 120 Rezepten widmet er sich den unterschiedlichsten Arten des Fingerfood: von Crostini und Tramezzini, Antipasti und Tapas, leichten Salaten und Süppchen, bis hin zu Fingerfood mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch, aber auch vegetarischen Kreationen und Desserts. Dies tut er mit einer unvergleichlichen Leichtigkeit, Moderne und edler Schlichtheit, die der Foodfotograf Matthias Hoffmann in seinen Fotografien auf wunderbare Weise einfängt.Obendorfers Credo lautet: Hochwertigste Zutaten auf reduzierte, aber genussvollste Art und Weise zubereitet. Angerichtet als stylische Häppchen, in Gläschen oder auf Löffeln, zeigt Obendorfer, dass Partyfood nichts mit althergebrachten Kanapees auf glänzenden Silberplatten zu tun haben muss. Ganz bewusst kommt er durchweg mit wenigen Arbeitsschritten aus und schafft es, dass auch schlichte Kreationen wie eine überbackene Käsestange zum Glanzlicht auf jedem Büfett werden können. Ein Buch, das sowohl in der Gastronomie als auch in Partyservice unterschiedlichster Art neue Akzente setzen wird.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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