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Partyservice und Catering
30,80 € *
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Das neue Handbuch zum Thema Catering und Partyservice beschäftigt sich mit allen wichtigen Facetten des Geschäftes, vom Internet-Auftritt über das richtige Führen von Verkaufsgesprächen, von der Vorbereitung und Durchführung von Events über die Vorschriften des Lebensmittelrechts bis hin zur Nachbearbeitung durchgeführter Veranstaltungen. Der Ratgeber richtet sich sowohl an Einsteiger in den Partyservice, als auch an erfahrene Caterer, die sich in Zukunft auch an die großen Aufträge heranwagen wollen. An Hand von vier Beispielfällen, die sich durch das ganze Buch ziehen, wird aufgezeigt, was bei verschiedenen Arten von Veranstaltungen zu beachten ist, und was wie gemacht wird. Aus der Praxis stammende Checklisten gehören ebenso zum Buch, wie Hinweise auf hilfreiche Lieferanten oder Vorgaben für Kosten. Der unmittelbare Praxisbezug steht in allen Teilen des Buches im Vordergrund.

Anbieter: buecher
Stand: 22.11.2019
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Kammerer, Helmut: Partyservice und Catering
29,90 € *
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Erscheinungsdatum: 30.11.2010, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Partyservice und Catering, Auflage: 2. Auflage von 2011 // 2. Auflage, Autor: Kammerer, Helmut // Cordes, Eibe, Verlag: Matthaes Verlag // Matthaes Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Catering // Bewirtung // Dienstleistung // Tertiärer Sektor // Gastgewerbe // Gastronomie // Betriebswirtschaft und Management // Dienstleistungsgewerbe, Rubrik: Ernährungswissenschaft // Lebensmittelkunde, Seiten: 159, Gewicht: 469 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 22.11.2019
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Various
21,99 € *
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Various ab 21.99 € als CD: . Aus dem Bereich: Musik,

Anbieter: hugendubel
Stand: 22.11.2019
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Partyservice und Catering
29,90 € *
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Partyservice und Catering ab 29.9 EURO Ein umfassendes Handbuch. 2. Auflage

Anbieter: ebook.de
Stand: 22.11.2019
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Partyservice und Catering
29,90 € *
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Partyservice und Catering ab 29.9 € als Taschenbuch: Ein umfassendes Handbuch. 2. Auflage. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,

Anbieter: hugendubel
Stand: 22.11.2019
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Magic FX Propane gas adapter set for various co...
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Magic FX Propane gas adapter set for various countries

Anbieter: Rakuten
Stand: 22.11.2019
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Various Titles
15,99 € *
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Various Titles ab 15.99 € als Audio: . Aus dem Bereich: Musik,

Anbieter: hugendubel
Stand: 22.11.2019
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Various Miracles
19,49 € *
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Various Miracles ab 19.49 EURO

Anbieter: ebook.de
Stand: 22.11.2019
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Various Positions
10,49 € *
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Various Positions ab 10.49 € als CD: . Aus dem Bereich: Musik, Rock, Pop, Country,

Anbieter: hugendubel
Stand: 22.11.2019
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